Vous rêvez d’aventure et de découverte en Tanzanie. Cependant vous le savez très bien, un voyage ça se prépare afin de profiter au maximum sur place !
Avant chaque départ, il est important de bien s’informer sur la destination et ce que ce séjour peut impliquer afin d’éviter les mauvaises surprises une fois sur place.
Afin que vous prépariez au mieux vos vacances, voici six rubriques qui vous aiderons dans la réalisation de votre voyage sur mesure.
Formalité d’entrée
Afin de n’avoir aucun soucis pour entrer sur le territoire Tanzanien, préparer en amont votre voyage ! Le passage des douanes ne sera ainsi qu’une simple formalité pour vous !
Santé
Quels vaccins prévoir ? Quelles précautions prendre sur place ? Dans cette rubrique vous trouverez tout ce qui touche à votre bonne santé sur place ainsi que à l’état sanitaire de la Tanzanie !
Que mettre dans son bagage?
Chaussures de montagne ? Chaussures ouvertes ? Short ? Jean ? Pull ? T-shirt ? Quand on part dans un pays lointain comme la Tanzanie, on n’est pas forcément certain de ce qu’il faut amener dans sa valise pour passer le meilleur séjour possible!
Voyager en sécurité
Vous souhaitez voyager en toute sécurité, et cela est bien normal ! Retrouvez dans cette rubrique quelques conseils et bonne pratique pour n’avoir aucun soucis lors de votre voyage!
Les sites utiles pour bien préparer votre voyage
Une sélection de site internet qui pourront vous être utile avant votre voyage, mais aussi pendant, voir même après !
Mise en bouche
Et pour finir, quelques idées de recette afin de préparer vos papilles à la cuisine Tanzanienne ! A vos fourneaux !
Estimez le budget de votre voyage en Tanzanie
Une destination coûteuse
La Tanzanie, bien qu’ayant un niveau de vie bas au regard des pays occidentaux, est une destination chère. Le tourisme s’adresse exclusivement aux étrangers, et bien souvent à un public aisé, et les prix sont déterminés en conséquence. Il sera souvent meilleur marché de voyager dans une capitale européenne qu’en Tanzanie.
Premier investissement : le billet d’avion (à partir de 700 € A/R Paris-Dar es Salaam ou Zanzibar) et le visa (50 €). L’une des activités qu’il serait dommage de manquer lors d’un voyage en Tanzanie est le Safari ; et elle est très coûteuse. Un safari de 6 jours au Serengeti dans un « camp » coûte au minimum 1500 $ ! En voyageant en individuel, il vaut mieux avoir sa propre voiture de location (entre 40 et 180 $ par jour selon le type de voiture). Il faut alors s’acquitter du droit d’entrée des parcs nationaux : au Serengeti, par jour : 50 $ personne, 30 $ par véhicule, 20 $ par tente.
Pour l’hébergement, un nuit dans un lodge coûte à peu près entre 70 et plus de 200 $. Une nuit dans un motel peu confortable coûte entre 20 et 40 $ ; en hôtel de catégorie moyenne : entre 40 et 80 $ ; pour un hôtel de luxe, entre 150 et 500 $.
La restauration est le domaine le moins coûteux ; on se restaurera sur un marché pour moins de 5 $ ; mangera un délicieux repas dans un café ou restaurant tanzanien pour 5 à 15 $ ; mais pour un dîner aux standards occidentaux, il faut compter entre 20 et 40 $.
Le prix de la vie courante en Tanzanie
Voici en vrac quelques prix de la vie courante tanzanienne :
Paquet de cigarettes : 2 $ ;
Un café : 1 $ ou moins ;
Prix d’un appel national depuis une carte SIM tanzanienne : 8 centimes (d’Euro) la minute ;
Vers l’international : 25 centimes (d’Euro) ;
Bouteille d’eau : 0,40 $ ;
Cocktail : 3 ou 4 $ ;
Timbre : 0,15 $.
Le Shilling Tanzanien
La monnaie nationale est le shilling tanzanien (TZS). Mais il est bon d’avoir des dollars ; pour certaines prestations, comme les chambres d’hôtel ou les locations de voiture, le dollar est préféré au shilling.
Pour se rendre en Tanzanie et y séjourner, il faut être détenteur d’un passeport valide pour au moins six mois, et se munir d’un visa. Il faut effectuer sa demande au préalable auprès de l’ambassade de Tanzanie, mais les personnes n’ayant pas pu effectuer cette démarche pourront recevoir un visa auprès des autorités à certains postes frontières : les aéroports de Dar es Salaam, Zanzibar et du Kilimandjaro ; les ports maritimes de Dar es Salaam, Zanzibar et Kigoma. ; les poste-frontières terrestres de Sirare et Namamga (frontière avec le Kenya).
Les officiers de l’immigration peuvent se prémunir du droit de réduire la validité d’un visa ; sur place, il faut strictement respecter la durée accordée lors de l’entrée sur le territoire. Les visas de tourisme sollicités en France coûtent 50 €, payables en liquide ou en mandat cash. Il existe également des visas à entrée multiple, des visas d’affaires (obligatoire pour toute activité professionnelle menée sur place) et des visas de transit.
Pour toutes les démarches, voir l’Ambassade de Tanzanie en France.
La délivrance des visas dure un minimum de 5 jours. Pour un visa délivré en moins de 3 jours ouvrables, il faut payer un supplément de 20 €. Les démarches sont, bien sûr, plus rapides si l’on va sur place, mais tout fonctionne bien par courrier. Pour demander un visa, il faut déjà avoir réservé son billet d’avion, car ce document fait partie de ceux demandés pour l’obtention du visa.
Bagage en Tanzanie
Que mettre dans sa valise ?
Quelques accessoires sont indispensables à un voyage en Tanzanie. Tout d’abord, prévoyez des vêtements légers, mais de préférence assez long, tant pour lutter contre le soleil que contre les moustiques et les parasites et arborer des tenues décentes, notamment dans les régions musulmanes. Il faut bien sûr emmener des chaussures légères pour être à l’aise, mais aussi des chaussures fermées pour toutes vos incursions hors des villes, dans les parcs nationaux, etc. Enfin, notamment si vous partez à la grande saison sèche, prévoyez de quoi vous couvrir, car les soirées et les matins peuvent être frais, notamment à l’intérieur des terres. En saison des pluies, prévoyez en conséquence : les tanzaniens n’hésitent pas à utiliser un parapluie.
Sur la côte ou en Safari ?
Si vous prévoyez un séjour sur la côte, n’oubliez pas vos affaires de baignade, ce serait dommage de s’en priver. Dans tous les cas, surtout si vous avez la peau blanche, il ne faut pas oublier une crème solaire à haute protection. Même par temps couvert, le soleil africain est trompeur et impitoyable et l’on peut revenir couvert de coups de soleil. N’oubliez pas non plus – c’est capital – un anti-moustique de pharmacie adapté à cette zone géographique, dont vous feriez mieux de vous enduire dès la tombée du jour. Même sous antipaludéens et vacciné(e) contre la fièvre jaune, il faut éviter tous les risques… et les démangeaisons ! Plus efficace encore contre les nuisances : une moustiquaire.
Si vous comptez partir en safari en Tanzanie, la lampe de poche reste un ustensile très utile, et une paire de jumelles vous permettra de profiter des animaux même de loin. Si vous aimez faire des photos, il serait dommage de s’en priver… D’ailleurs, n’oubliez pas non plus d’emmener un adaptateur de prises électriques. La norme tanzanienne est les prises de type anglais, avec trois fiches. Un simple adaptateur vous permettra de recharger vos appareils électriques.
Vaccin en Tanzanie
Vos vaccins et antipaludéens pour la Tanzanie
Le vaccin de la fièvre jaune est obligatoire pour se rendre en Tanzanie. Il faut faire l’injection au moins 10 jours avant le départ. Par ailleurs, il est vivement recommandé d’être vacciné contre certaines maladies contre lesquelles on vaccine généralement en Europe : le tétanos, la poliomyélite, la typhoïde, et la diphtérie. Enfin, il est également très recommandé de se faire vacciner contre un certaines maladies supplémentaires dont la Tanzanie subit des épidémies : les méningites A et C et les hépatites virales A et B. Pour un circuit hors des sentiers battus, il vaut aussi mieux être vacciné contre la rage.
Gare au Paludisme !
Une autre maladie sévit en Tanzanie, contre laquelle il n’existe pas de vaccin : le paludisme ou malaria. Le paludisme est transmis par les moustiques et provoque de violentes fièvres. Il n’existe pas de vaccin, mais on peut en revanche prendre un traitement préventif par voie orale : les antipaludéens type Malarone, qui sont des pilules à ingérer un peu avant le séjour et pendant celui-ci. Ces traitements conviennent parfaitement pour un séjour court, mais ils ne doivent pas être suivis sur une longue durée en raison d’effets secondaires néfastes, c’est pourquoi les populations vivant en Tanzanie doivent vivre avec le risque du paludisme.
La santé en Tanzanie
Selon l’OMS, l’espérance de vie à la naissance en Tanzanie est de 58 ans pour les hommes et 61 ans pour les femmes. Le paludisme et le sida sont les deux principales causes de mortalité dans le pays.
Le paludisme
Le ministère de la santé souhaite sensibiliser la population au danger que représente le paludisme en Tanzanie, notamment par la distribution gratuite de moustiquaires. Plus de 200 personnes meurent de cette maladie (aussi appelée malaria) chaque jour en Tanzanie. Les premières victimes sont les enfants. Seule Zanzibar a complètement éradiqué ce fléau.
Le Sida
Le pays possède un taux élevé d’infection au sida. Plus de 2 millions de personnes vivent avec le VIH. Les campagnes de sensibilisation connaissent toutefois un certains succès, en témoigne la baisse progressive du taux d’infection ces dernières années. A noter pourtant que peu de tanzaniens connaissent l’existence de la transmission de la mère à l’enfant. Dans le meilleur des cas, les femmes porteuses du virus reçoivent des antirétroviraux pour éviter que leurs bébés soient eux aussi victimes de la pandémie. De plus, l’interdiction de l’homosexualité dans ce pays est une barrière à la communication et à la prévention de la communauté gay en Tanzanie.
La mortalité infantile
Sur 1 000 naissances, 70 nouveau-nés meurent dans la première année de leur existence en Tanzanie. Les causes sont multiples : pneumonie, sida, dénutrition… L’AMREF flying doctors (association pour la médecine et la recherche en Afrique), la première ONG Africaine de santé publique, se bat pour diminuer le taux de mortalité infantile en assurant de meilleures conditions sanitaires dans les villages isolés.
Des espoirs significatifs
Le gouvernement Tanzanien a décidé de former 10 000 professionnels de santé pour palier au manque de personnes compétentes dans le domaine médical. Cet objectif est fixé pour 2015 mais à ce jour, plus de 7 000 personnes ont déjà été recrutées. Des créations d’établissements accompagnent cette nouvelle mesure.
Sécurité en Tanzanie
Voyager en sécurité en Tanzanie
Pour un pays d’Afrique, la Tanzanie est un pays plutôt sûr. Zanzibar connaît cependant une agitation politique croissante et une montée de l’islamisme. Elle reste contenue, mais mieux vaut se renseigner sur le site du MAF.
Un pays sûr
La Tanzanie est le pays le plus sûr d’Afrique de l’Est ; néanmoins, il s’agit d’être prudent(e) notamment dans les grandes villes, surtout à Dar es Salaam, Arusha et Zanzibar. La pauvreté amène de la délinquance et il ne faut pas oublier qu’un occidental est toujours beaucoup plus riche qu’un Tanzanien, ce qui peut attirer des convoitises. Il y a régulièrement des rackets de touristes dans les grandes villes et il s’est déjà produit des attaques ciblées sur des groupes de touristes dans la région des parcs dans le nord ; ceci ne doit pas être oublié.
Il ne faut pas céder à la panique pour autant. Ces attaques sont suffisamment nombreuses pour être rapportées, mais assez rares pour ne pas être érigées en une règle générale.
Les règles à suivre : il faut observer une conduite de sécurité un peu plus stricte qu’en Occident.
La journée, la vigilance habituelle suffit. Il faut afficher un air décidé (mais non conflictuel) pour braver le harcèlement de ceux qui voudront vous vendre quelque chose ou obtenir de l’argent de vous d’une manière ou d’une autre. Ce type de relation peut être très fatiguant, mais il est rarement dangereux. Il faut aussi être prudent autour des gares et des distributeurs automatiques. Le soir, mieux vaut ne pas marcher dans les rues et utiliser le taxi pour se déplacer. Faites attention au passage que le prix du taxi soit convenable, et n’achetez pas n’importe quoi à n’importe qui. De plus, la Tanzanie est le 7eme pays le plus homophobe au Monde, donc évitez au maximum les démonstrations d’affections en public.
La montée de l’islamisme est sensible sur la côte swahilie, et notamment à Zanzibar. Il vaut mieux en tant qu’Occidental éviter l’abord des mosquées le vendredi, jour de la grande prière, et ne pas s’approcher d’éventuelles manifestations politiques et religieuses.
Mefiez-vous de dame nature !
Dans les parcs, le danger peut venir de la nature. Attention à ne pas vous promener à pied à l’écart des lodges (ce qui est d’ailleurs interdit dans beaucoup de parcs) ; ne vous baignez pas en dehors de l’océan (gare aux crocodiles et à la bilharziose), ne marchez pas pieds nus et préférez des vêtements longs.
Quelques bonnes recettes de plats tanzaniens
Tous en cuisine pour démontrer nos talents de gastronomes tanzaniens.
Soupe aux haricots et à la noix de coco
Il vous faut :
700gr d’haricots rouges
1 cuill à café de curry
200 gr de riz
125 gr de poivre vert
50 cl de lait de coco et de la noix de coco râpée
1 oignon
poivre et sel
250 gr de tomates
60 gr de beurre
Cuire les haricots rouges et le riz séparément. Mélanger l’oignon aux épices et faire revenir dans le beurre. Faire cuire les tomates coupées en morceaux à feu doux pendant 2 minutes. Ajouter les haricots, le lait de coco et 25cl d’eau. Laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Ajouter le riz, le sel et le poivre. Parsemer de noix de coco râpée. Servir : Bon appétit !
Soupe de Banane du Kilimandjaro
Il vous faut :
1 poulet
12 petites bananes vertes (bananes à cuire)
3 carottes et 1 poivron vert
2 oignons (1 rouge, 1 blanc)
10 cl de lait de coco
1 gousse d’ail
2 cuill à café de curry
1 bouillon de poulet, sel, poivre
Dans une casserole, faire cuire une heure le poulet avec les carottes et les légumes coupés en morceaux couverts d’eau. Passer les légumes au chinois. Couper le poulet et les légumes en julienne. Réserver. Porter le bouillon à ébullition et ajouter le lait de coco et le curry, puis le sel et le poivre. Laisser réduire 15 minutes, puis ajouter la julienne et les bananes entières épluchées. Laisser cuire jusqu’à ce que les bananes soient cuites mais fermes.
Condiment aux petits poids et à l’arachide de Zanzibar
Il vous faut :
500 gr de petits pois
500 gr de pâte d’arachide
2 tomates
1 oignon
Faire cuire les petits pois et trancher les tomates. Hacher l’oignon et le faire revenir dans l’huile. Ajouter les tomates et la pâte d’arachide. Bien mélanger et laisser cuire 5 minutes. Ajouter les petits pois et ½ litre d’eau. Laisser cuire jusqu’à épaississement. Verser sur votre plat principal (riz, Ugali, patates douces).
Pour l’hébergement, un nuit dans un lodge coûte à peu près entre 70 et plus de 200 $. Une nuit dans un motel peu confortable coûte entre 20 et 40 $ ; en hôtel de catégorie moyenne : entre 40 et 80 $ ; pour un hôtel de luxe, entre 150 et 500 $.
Pour se rendre en Tanzanie et y séjourner, il faut être détenteur d’un passeport valide pour au moins six mois, et se munir d’un visa. Il faut effectuer sa demande au préalable auprès de l’ambassade de Tanzanie, mais les personnes n’ayant pas pu effectuer cette démarche pourront recevoir un visa auprès des autorités à certains postes frontières : les aéroports de Dar es Salaam, Zanzibar et du Kilimandjaro ; les ports maritimes de Dar es Salaam, Zanzibar et Kigoma. ; les poste-frontières terrestres de Sirare et Namamga (frontière avec le Kenya).
Si vous prévoyez un séjour sur la côte, n’oubliez pas vos affaires de baignade, ce serait dommage de s’en priver. Dans tous les cas, surtout si vous avez la peau blanche, il ne faut pas oublier une crème solaire à haute protection. Même par temps couvert, le soleil africain est trompeur et impitoyable et l’on peut revenir couvert de coups de soleil. N’oubliez pas non plus – c’est capital – un anti-moustique de pharmacie adapté à cette zone géographique, dont vous feriez mieux de vous enduire dès la tombée du jour. Même sous antipaludéens et vacciné(e) contre la fièvre jaune, il faut éviter tous les risques… et les démangeaisons ! Plus efficace encore contre les nuisances : une moustiquaire.
Le vaccin de la fièvre jaune est obligatoire pour se rendre en Tanzanie. Il faut faire l’injection au moins 10 jours avant le départ. Par ailleurs, il est vivement recommandé d’être vacciné contre certaines maladies contre lesquelles on vaccine généralement en Europe : le tétanos, la poliomyélite, la typhoïde, et la diphtérie. Enfin, il est également très recommandé de se faire vacciner contre un certaines maladies supplémentaires dont la Tanzanie subit des épidémies : les méningites A et C et les hépatites virales A et B. Pour un circuit hors des sentiers battus, il vaut aussi mieux être vacciné contre la rage.
Le ministère de la santé souhaite sensibiliser la population au danger que représente le paludisme en Tanzanie, notamment par la distribution gratuite de moustiquaires. Plus de 200 personnes meurent de cette maladie (aussi appelée malaria) chaque jour en Tanzanie. Les premières victimes sont les enfants. Seule Zanzibar a complètement éradiqué ce fléau.
La Tanzanie est le pays le plus sûr d’Afrique de l’Est ; néanmoins, il s’agit d’être prudent(e) notamment dans les grandes villes, surtout à Dar es Salaam, Arusha et Zanzibar. La pauvreté amène de la délinquance et il ne faut pas oublier qu’un occidental est toujours beaucoup plus riche qu’un Tanzanien, ce qui peut attirer des convoitises. Il y a régulièrement des rackets de touristes dans les grandes villes et il s’est déjà produit des attaques ciblées sur des groupes de touristes dans la région des parcs dans le nord ; ceci ne doit pas être oublié.
